Déguster !!!!

Déguster ca veut dire quoi au juste ???

Ca veut dire prendre son temps, macher, ne rien faire d'autres que manger, profiter pleinement de ce que l'on a dans son assiette....

N'avez vous jamais remarqué la quantité incroyable de nourriture que l'on peut ingurgiter devant la télé.... Savez vous pourquoi ?? Car notre attention n'est pas porté sur ce que l'on mange mais sur ce que l'on regarde... Si on écoute sa faim, il faut pouvoir y être attentif, et quand on mange devant la télé, on mange plus et plus vite que si on ne fait rien d'autres que de manger.... Cet exemple de télévision et tout aussi valable, pour ceux qui mangent en lisant le journal, en pianotant sur le pc, en mangeant un sandwich en conduisant.....

Pour manger moins, il faut être attentif à sa faim, et pour y être attentif, il ne faut rien faire d'autres pendant que l'on mange....

Déguster c'est tout cela à la fois, manger lentement, en ne faisant que ça. C'est faire des pauses en mangeant (poser les couverts toutes les 2 ou 3 bouchées). Prendre un maximum de plaisir à manger.... et quand on a plus de plaisir on s'arrête.....

Bises

Sophie